肉桂醇
(工業(yè)級(jí) 含量99% 結(jié)晶 200KG/鐵桶 )
中文名稱: 肉桂醇
中文同義詞: 3-基-2-丙烯-1-醇;塑化;桂皮醇;肉桂醇;beta-塑化;桂皮醇 ;β-塑化;TRANS-肉桂醇
英文名稱: Cinnamyl alcohol
CAS號(hào): 104-54-1
分子式: C9H10O
分子量: 134.18
EINECS號(hào): 203-212-3
熔點(diǎn):30-33 °C(lit.)
沸點(diǎn):250 °C(lit.)
密度:1.044 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度:4.6 (vs air)
蒸氣壓:<0.01 mm Hg ( 25 °C)
FEMA:2294
折射率:1.5819
閃點(diǎn):>230 °F
水溶解性:1.8 g/L (20 oC)
Merck:14,2302
BRN:1903999
化學(xué)性質(zhì) 有順式和反式兩種異構(gòu)體。反式呈無(wú)色或微黃色長(zhǎng)型細(xì)小針狀結(jié)晶,有類似風(fēng)信子與膏香香氣,有甜味,熔點(diǎn)33℃(純品低于24℃),沸點(diǎn)258℃,閃點(diǎn)126℃,相對(duì)密度:(d35)1.0338;(d20)1.044,折射率(nD22)1.5819,市售商品,主要是指反式異構(gòu)體。順式者為無(wú)色液體,有高度折光性,沸點(diǎn)127℃(1333Pa),相對(duì)密度(d22)1.041,折射率(nD25)1.5710。置空氣中逐漸氧化成桂醛。溶于、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,難溶于水和石油醚,不溶于甘油和非揮發(fā)性油。
天然品以酯的形式存在于秘魯香脂、肉桂葉、風(fēng)信子油及蘇合香脂等中。
用途:GB 2760—96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于杏、桃、樹(shù)莓、李等型香精。
用途 廣泛用于配制花香型香精、化妝品香精和皂用香精,也用作定香劑
用途 桂醇是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時(shí)允許使用的食品香料,主要用于配制草莓、檸檬、杏、桃等水果型食用香精和白蘭地酒用香精。在口香糖中使用量為720mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中17mg/kg;軟飲料中8.8mg/kg;冷飲中8.7mg/kg;酒類5.0mg/kg。
用途 香料;定香劑;防腐劑;脫臭劑。
用途 有溫和、持久而舒適的香氣,香味優(yōu)雅,且有定香力,應(yīng)用于化妝品、香精及香皂香精中。常與乙醛共用,是調(diào)制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。
用 途: 1.醫(yī)藥方面:重要的醫(yī)藥原料.常用于心腦血管藥合成中,如腦益嗪等。對(duì)病毒引起的肺瘤能有效抑制;臨床用于血癌、子宮癌、卵巢腫瘤、食管癌等多種腫瘤。
2.香料方面:常與乙醛共用,為調(diào)制洋水水仙香精,玫瑰香精等花香香料不可缺少的香料,也可用作定香劑,修飾劑。添加到肥皂,香水和化工品。
生產(chǎn)方法 肉桂醇以酯的形式存于天然的蘇合油、秘魯香膠和肉桂油中,加入適量的10%苛性堿溶液,經(jīng)加熱即可制得。合成肉桂醇的方法較多。桂酸肉桂酯在堿性介質(zhì)中皂化,可獲得質(zhì)量很好的肉桂醇;由肉桂醇醛經(jīng)異丙烯基鋁還原,能以73%的收率得到肉桂醇;當(dāng)用芐醇鋁還原肉桂醛時(shí),會(huì)同時(shí)蒸出生成甲醛而獲得肉桂醇,經(jīng)減壓蒸餾得到成品,用這種方法還原肉桂醛,不會(huì)觸及側(cè)鏈的雙鍵。
生產(chǎn)方法 桂醛還原法
在1份質(zhì)量的芐醇中加入0.01份鋁屑,加熱至60℃反應(yīng)放出,溫度升高至180℃,至停止放出為止。芐醇鋁溶液經(jīng)冷卻、過(guò)濾后加入到芐醇和桂醛的混合物(質(zhì)量1:1)中。在0.0027MPa的條件下加熱至沸,在80℃和回流比3~4下蒸出反應(yīng)生成的甲醛,同時(shí)補(bǔ)加芐醇。直到蒸出理論量95%的甲醛后停止加料,并蒸出剩余的芐醇,然后蒸出肉桂醇粗品。再經(jīng)減壓精餾,收集117℃(7kPa)餾分,即為產(chǎn)品。
蘇合香脂皂化法
桂醇以桂酸桂酯的形式天然存在于秘魯香脂、安息香脂和蘇合香脂中。將蘇合香脂在10%的溶液中加熱皂化5h,再用萃取出水解產(chǎn)物桂醇,后經(jīng)減壓蒸餾提純而得成品。
生產(chǎn)方法 將含有桂酸桂酯的蘇合香脂在等量的10%苛性鈉溶液中皂化5h,得水解產(chǎn)物桂醇和桂酸再用提出桂醇并經(jīng)減壓蒸餾提純而得。
溶桂醛于中,用鋁催化,在70~80℃下進(jìn)行分餾,還原餾出物即為粗品,再蒸去和減壓蒸餾、凈化,即得純品。
98% FCC4 210kg(鐵桶裝) 58 標(biāo)準(zhǔn):GB FCC IV
99% FCC4 210kg(鐵桶裝) 56 標(biāo)準(zhǔn):GB FCC IV
99.5% FCC4 210kg(鐵桶裝) 58 標(biāo)準(zhǔn):GB FCC IV
常見(jiàn)回答問(wèn)題
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